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　　轉(zhuǎn)變一：提高品質(zhì)創(chuàng)新

　　傳統(tǒng)白酒企業(yè)大多是沿襲傳統(tǒng)釀造工藝和手工作坊式生產(chǎn)發(fā)展起來

　　轉(zhuǎn)變二：增強品牌意識

　　象四川的江口醇、黑龍江的龍江龍等區(qū)域品牌企業(yè)都有極強的發(fā)展后勁，但相對而言，這些企業(yè)在追逐產(chǎn)銷量的同時，品牌價值并沒有得到較大的同步提升。在較長的一段時間里，白酒還是被作為以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主的商品，受原料市場價格與人們消費水平影響較大，產(chǎn)品在加工過程中生產(chǎn)工藝周期長、資金占用大、周轉(zhuǎn)慢，同時由于不少決策者本身品牌意識不足，所以多數(shù)產(chǎn)品本身附加值并不高，沒有賣到一個好價錢。近年來，再由于行業(yè)技術(shù)門檻低，外來資本頻頻進入，使市場需求總量趨向過剩。在狹小的生存空間中，不少區(qū)域品牌圍繞城市低端或農(nóng)村市場彼此競相壓價，大打價格戰(zhàn)，導致本就收效甚微的產(chǎn)品利潤更加微薄，有甚者是不計成本的惡性競爭，為分得一匙殘羹，有的偷工減料、降低質(zhì)量，有的粗制濫造、以次充好，假冒偽劣大行其市，這樣不但造成了市場競爭的嚴重無序，更使產(chǎn)品的利潤、檔次極度降低，不少的區(qū)域品牌也難創(chuàng)造出質(zhì)量效益。同樣，不少的中小白酒企業(yè)也無力使產(chǎn)品價格戰(zhàn)從根本上轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾r值戰(zhàn)！因而，提升品牌意識，強化品牌競爭力是更多區(qū)域品牌企業(yè)營銷工作的重中之重。  

　　轉(zhuǎn)變?nèi)�：調(diào)整經(jīng)營體制

　　受歷史發(fā)展背景制約，白酒企業(yè)、特別是一些老的企業(yè)很難從傳統(tǒng)體制中徹底解脫出來，多數(shù)企業(yè)是集“產(chǎn)、供、銷”為一體，負擔過重，沒有建立健全適應市場競爭的現(xiàn)代營銷機制，以單一的銷售科為籠頭，以各直銷、經(jīng)營辦事處為主要分銷網(wǎng)絡(luò)的銷售模式還有不少存在。在人力資源上，還主要依靠企業(yè)內(nèi)部所謂的“正式工”去充當主力軍，使銷售隊伍嚴重存在團隊意識不強、機制弱、素質(zhì)差及觀念落后等現(xiàn)象。同時，有的企業(yè)雖然重視市場需求，但不重視市場挖潛革新，一味地跟風模仿和亂鋪攤子，片面追求產(chǎn)值、產(chǎn)量、而忽略了深化管理和強化營銷，加之生產(chǎn)負擔重、產(chǎn)品不對路，所以，不是市場萎縮就是被市場淘汰出局。在如今的白酒行業(yè)，很多地方的白酒企業(yè)還停留在“推銷”階段，沒有把自己提升到“營銷”這一深層次上來，多數(shù)廠家是在產(chǎn)品出來字后才談營銷，諸不知，這時營銷的步驟已過了一半，也就是說產(chǎn)品開發(fā)前的市場研究、品牌定位，口感設(shè)計等無從談起，或者是輕描淡寫，一塌糊涂。

　　從一定角度講：受傳統(tǒng)觀念的束縛，一些企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展水平難免受到一定限制，所以，“轉(zhuǎn)變機制，更新觀念”是激活沉睡型區(qū)域白酒品牌適應市場競爭的前提條件。特別是一些老字號企業(yè)，雖然過去產(chǎn)品暢銷，品牌也有一定知名度，但因觀念、機制不適應市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，過去的技術(shù)管理、人才優(yōu)勢也就發(fā)揮不出來，貨款回籠難以保證、產(chǎn)品銷售每況愈下。因而，只有緊緊圍繞顧客需求不斷強化市場觀念、質(zhì)量觀念，人才觀念，積極推行名牌戰(zhàn)略，實施勞動優(yōu)化組合、資本高效運作及企業(yè)持續(xù)發(fā)展，并在企業(yè)內(nèi)部建立健全風險機制、責任機制、競爭機制，才能尋求低成本擴張企業(yè)規(guī)模、擴大市場占有率，從而調(diào)動職工的向心力和加強企業(yè)的凝聚力！

　　轉(zhuǎn)變四：強化現(xiàn)代營銷

　　區(qū)域品牌要加快市場發(fā)展步伐，就必須轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制，引入市場營銷機制，全面整合資本、技術(shù)、人才、品牌等有利資源，盡力分解以往企業(yè)之“產(chǎn)供銷”一手抓形成的超負荷壓力，積極與商貿(mào)流通企業(yè)合力攜手，共創(chuàng)“雙贏”。在實施營銷戰(zhàn)略的工作中，要認真做好市場調(diào)研、新品開發(fā)、品牌傳播等每一個行銷細節(jié)，要打破傳統(tǒng)的單一推銷，徹底瓦解企業(yè)→經(jīng)銷商→顧客的服務(wù)模式，認真鍛造顧客→經(jīng)銷商→企業(yè)的生死鏈，即一切圍繞“顧客的滿意度”深化我們的市場營銷工作。

　　轉(zhuǎn)變五： 解決融資困難

　　不少中小型區(qū)域白酒企業(yè)在規(guī)模擴張、品牌樹立等方面也面臨著一個重要的瓶頸問題，那就是企業(yè)融資困難，資本鏈的短缺在一定程度上制約著區(qū)域品牌持續(xù)發(fā)展，這方面同時也表現(xiàn)出區(qū)域中小品牌對融資的重視程度不夠。其實無論什么樣的企業(yè)當發(fā)展到一定市場規(guī)模時，勢必依靠穩(wěn)健順暢的融資渠道來支撐企業(yè)的擴張，而一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度時也就是資本密集型產(chǎn)業(yè)，這個時候?qū)ζ髽I(yè)的融資能力也就提出了更高的要求。目前，“區(qū)域軍團”中不乏一些工藝特點明顯，營銷模式創(chuàng)新的企業(yè)，但都由于遭遇資本的短板而無法完整實施當前的戰(zhàn)略部署。當前，從整個外部環(huán)境來講，一個強大的市場培育，品牌建設(shè)，市場滲透都是需要強大的資本背景，相對不少名優(yōu)企業(yè)，更多沉睡型企業(yè)的融資渠道與手段都較為單一，主要依靠自我積累和銀行借貸這兩種形式解決，而自我積累的速度緩慢與銀行借貸的程序復雜從根本上無法滿足企業(yè)迅速、方便的融資需求，所以，更多區(qū)域品牌市場要壯大，融資的壁壘也需要及時突破。